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Dimanche |
Vérifier avec le marchand |
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M1SAINT-AUGUSTIN
saumon fumé, avocat,
fromage à la crème, caviar rouge
smoked salmon, avocado,
cream cheese, red caviar
M2TROPICAL
saumon frais, tempura,
mangue, sésame
salmon, tempura, mango, sesame
M3MINI EBI
crevettes tempura, caviar rouge,
sésame, goberge, concombre,
mayo épicée
tempura shrimps, red caviar, sesame,
crabstick, cucumber, spicy mayo
M4MINI KAMIKAZE
thon, mayo épicée, avocat,
tempura, caviar
tuna, spicy mayo, avocado,
tempura, cavia
M5DEUX SAUMONS
enveloppé de saumon fumé,
saumon frais, avocat, mayo épicée,
sésame
wrapped in smoked salmon,
fresh salmon, avocado, spicy mayo,
sesame
M6CALI-CLASSIQUE
goberge, avocat, concombre,
mayo épicée, sésame
crabstick, avocado, cucumber,
spicy mayo, sesame
M7TOMATE SÉCHÉE
tomates séchées, avocat,
fromage à la crème
dried tomatoes, avocado,
cream cheese
(feuille de riz) (2mcx) Spring rolls (Rice paper) (2pcs)
58. SAUMON TARTARE
saumon, laitue, concombre,
tempura, mayo épicée
salmon, lettuce, cucumber,
tempura, spicy mayo
59. THON TARTARE
thon, laitue, concombre,
tempura, mayo épicée
tuna, lettuce, cucumber,
tempura, spicy mayo
60. CREVETTE
crevette tempura, laitue,
concombre, carotte,
goberge, tempura,
mayo épicée
shrimp, tempura, lettuce,
cucumber, carrot, crab stik,
tempura, spicy mayo
61. POULET
poulet pané, laitue,
concombre, carotte,
tempura, sauce teriyaki
tempura chicken, lettuce,
cucumber, carrot,
tempura, teriyaki sauce
62. VÉGÉ
omelette, avocat,
radis mariné, concombre,
wakame, carotte, sésame
omelet, avocado,
marinated radish,
cucumber, wakame,
carrot, sesame
T1. CHAIR DE CRABE
T2. THON
T3. CREVETTES
T4. SAUMON FRAIS
T5. PÉTONCLE
de 11h00 à 14h00
(Morceaux au choix du chef)
A 11 morceaux
5 futomakis
6 hosomakis
B 12 morceaux
5 futomakis
6 hosomakis
1 nigiri
C 16 morceaux
10 futomakis
6 hosomakis
D 18 morceaux
10 futomakis
6 hosomakis
2 nigiris
(Morceaux au choix du chef)
11 MCX : 5 futomakis, 6 hosomakis
13 MCX : 5 futomakis, 8 makis
18 MCX : 10 futomakis, 6 hosomakis, 2 nigiris
25 MCX : 15 futomakis, 6 hosomakis, 4 nigiris
35 MCX : 20 futomakis, 6 hosomakis, 9 nigiris
45 MCX : 30 futomakis, 6 hosomakis, 9 nigiris
55 MCX : 40 futomakis, 6 hosomakis, 9 nigiris
72 MCX : 50 futomakis, 12 hosomakis, 10 nigiris
84 MCX : 60 futomakis, 12 hosomakis, 12 nigiris
Sauce mayonnaise épicée
Sauce aigre douce
Sauce sésame
Sauce wafu
Sauce tempura
Sauce tériyaki
1. TAMAGO omelette
2. KANI-KAMA bâtonnet de crab
3. PHILA saumon fumé, fromage à la crème, avocat
4. SAKE saumon
5. EBI crevette
6. HOTATE pétoncle
7. UNAGI anguille
8. KUNSEI SAKE saumon fumé
9. MAGURO thon rouge
10. CREVETTE ÉPICÉE
11. SAUMON ÉPICÉ TEMPURA
12. THON ÉPICÉ TEMPURA
13. TOBICO caviar de poisson volant
14. CHAIR DE CRABE ÉPICÉE
15. PÉTONCLE ÉPICÉ
16. CONCOMBRE
17. AVOCAT
18. MANGUE
19. RADIS MARINÉ
20. CREVETTE TEMPURA
21. SAUMON ÉPICÉ
22. SAUMON FUMÉ
23. THON ÉPICÉ
24. GOBERGE ÉPICÉE
H1. PATATE SUCRÉE ÉPICÉE
H2.OMELETTE
H3.PÉTONCLE ÉPICÉ
25.CALIFORNIA
caviar, goberge, omelette,
avocat, tempura, sésame
concombre, mayo épicée,
caviar, crabstick, omelet,
avocado, tempura, sesame
cucumber, spicy mayo,
26.BOSTON
crevette, goberge, caviar,
concombre, mayo épicée, tempura
shrimp, crabstick, caviar, cucumber,
spicy mayo, tempura
27.ROULEAU DU CHEF
saumon épicé, goberge, caviar,
avocat, concombre, tempura,
radis mariné, mayo épicée
spicy salmon, crabstick, caviar,
avocado, cucumber, tempura,
marinated radish, spicy mayo
28.911
thon épicé, goberge, caviar,
concombre, radis mariné,
mayo épicée, tempura
spicy tuna, crabstick, caviar, cucumber,
marinated radish, hot sauce, tempura
29.VÉGÉTARIEN
avocat, concombre, patate sucrée,
haricot vert frit, zucchini, tempura,
radis mariné, tofu mariné, mayo épicée
avocado, cucumber, sweet patato,
fried green bean, zucchini, tempura
marinated radish, marinated tofu,
spicy mayo
30.NEW YORK
thon, saumon, goberge, avocat,
concombre, mayo épicée, tempura
tuna, salmon, crabstick, avocado,
cucumber, spicy mayo, tempura
31.SAUMON ÉPICÉ
saumon épicé, concombre,
tempura, mayo épicée
spicy salmon, cucumber,
tempura, spicy mayo
32.KAMIKAZE SAUMON
saumon épicé, goberge, caviar, avocat,
concombre, tempura, mayo épicée
spicy salmon, crabstick, caviar, avocado,
cucumber, tempura, spicy mayo
33.KAMIKAZE THON
thon épicé, goberge, caviar, avocat,
concombre, tempura, mayo épicée
spicy tuna, crabstick, caviar, avocado,
cucumber, tempura, spicy mayo
34.PHILADELPHIA
saumon fumé, goberge, concombre,
avocat, fromage à la crème, caviar,
tempura, mayo épicée
smoked salmon, crabstick, cucumber,
avocado, cream cheese, caviar,
tempura, spicy mayo
35.QUÉBEC
crevette tempura, goberge, caviar,
avocat, tempura, concombre,
mayo épicée
tempura shrimp, crabstick, caviar,
avocado, tempura, cucumber,
spicy mayo
36.DYNAMITE
.DYNAMITE 6,95
crevette tempura, patate sucrée,
haricot vert frit, concombre,
zucchini, mayo épicée
tempura shrimp, sweet patato,
fried green bean, cucumber,
zucchini, spicy mayo
37.TERIYAKI
poulet pané, laitue, concombre,
radis mariné, sauce teriyaki, tempura
tempura chicken, lettuce, cucumber,
marinated radish, teriyaki sauce, tempura
38.THON ÉPICÉ
thon épicé, tempura, concombre,
mayo épicée
spicy tuna, tempura, cucumber,
spicy mayo
39.CURÉ-LABELLE
thon épicé, radis, gingembre,
sésame, tempura, mayo épicée
spicy tuna, radish, ginger, sesame,
tempura, spicy mayo
40.CRABE
tobiko, crabe frit avec tempura,
concombre, sauce teriyaki
tobiko, fried crab with tempura,
cucumber, teriyaki sauce
41.ST-JANVIER
pétoncle frit, radis mariné, tobiko,
tempura, goberge, concombre,
avocat, sauce teriyaki
deep fried scallop, marinated radish,
tobiko, tempura, crabstick,
cucumber, avocado, sauce teriyaki
42.EXOTIQUE
saumon frit, goberge, caviar,
mangue, avocat, concombre,
tempura, mayo épicée
fried salmon, crabstick, caviar,
mango, avocado,
cucumber, tempura, spicy mayo
43.SAUMON FUMÉ
saumon fumé, anguille, goberge,
caviar, avocat, concombre,
tempura, sauce teriyaki
smoked salmon, eel, crabstick,
caviar, avocado, cucumber,
tempura, teriyaki sauce
44.ROSE
saumon fumé, goberge, caviar,
avocat, concombre, tempura,
mayo épicée
smoked salmon, crabstick, caviar,
avocado, cucumber, tempura,
spicy mayo
45.ARC-EN-CIEL
thon, saumon, avocat, caviar,
goberge, omelette, concombre,
tempura, mayo épicée
tuna, salmon, avocado, caviar,
crabstick, omelet, cucumber,
tempura, spicy mayo
46.DRAGONS EYES
saumon, goberge, tobiko, carotte,
échalotte ; le tout légèrement pané
salmon, crabstick, tobiko, carrot,
shallot and all lightly deep fried
47.DÉLICE MAKI
thon, saumon fumé, crevette
tempura, goberge, concombre,
avocat, tobiko, fromage à la crème,
tempura, mayo épicée
tuna, smoked salmon, shrimps
tempura, crabstick, cucumber,
avocado, tobiko, cream cheese,
tempura, spicy mayo
48. SOUPE WONTON
49. SALADE MAISON
50. POKEMON
51. MIRABEL
52. HAWAII
53.2 ROULEAUX IMPÉRIAUX
54.GOBERGE TEMPURA
4 Crabstick Tempura
55.2 CREVETTES TEMPURA
avec légumes
2 shrimp Tempura
with vegetables
Banane frite
fried banana
Choco Maki
56. PIZZA SUSHI
P1. PIZZA SUSHI ORIGINAL
P2. PIZZA TARTARE SAUMON
P3. PIZZA TARTARE THON
57. AVOCADO DÉLICE
Boissions
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