FRITES CAJUN
Assaisonnement cajun maison, mayonnaise aux piments banane
POUTINE
Frites cajun, cheddar en grains,
sauce brune à la SIMPLE MALT DUBBEL
AILES DE POULET
Servies avec sauce au raifort.
Trois choix dassaisonnement :
Épices 911, BBQ au Jim Beam, agrumes & chili
TACO DE MORUE
Rillettes de morue, chimichurri, roquette et salsa aux pommes
TACO DE PORC
Porc effiloché à la SIMPLE MALT STOUT IMPÉRIALE
Sauce BBQ au Jim Beam et salade de chou
NACHOS ET SALSA MAISON
DUO DE EGG ROLLS À LA VIANDE FUMÉE
Chaussons de viande fumée à la Montréalaise nappés de
sauce aigre-douce à la SIMPLE MALT CASCADE,
servis avec salade de chou
CHILI VÉGÉTARIEN
Légumes et légumineuses, labneh à la lime,
chimichurri et tartine de pain grillé
SALADE REPAS
Laitue grillée, assortiment de légumes, oeuf poché,
graines de tournesol et vinaigrette maison au cidre
BURGER MEDLEY
Boeuf assaisonné aux épices de Montréal, confiture de bacon,
dijonnaise à lavocat, laitue, tomates et cornichons maison,
servi sur pain brioché
ASSIETTE ALSACIENNE
Choucroute, saucisse maison et moutarde à la
SIMPLE MALT DOPPELBOCK, accompagné de pain grillé
FISH & CHIPS
Morue panée à la SIMPLE MALT SCOTCH ALE,
frites cajun et sauce tartare
CONFIT DE CANARD
Cuisse de canard québécois,
sauce à lorange servi sur lit de salade du moment
ASSIETTE DE FROMAGES ET CHARCUTERIES
Fromages et charcuteries à la bière SIMPLE MALT,
condiments maison
Demandez la sélection à votre serveur.
CHILI VÉGÉTARIEN
Légumes et légumineuses, labneh à la lime,
chimichurri et tartine de pain grillé
SALADE REPAS
Laitue grillée, assortiment de légumes, oeuf poché,
graines de tournesol et vinaigrette maison au cidre
BURGER MEDLEY
Boeuf assaisonné aux épices de Montréal, confiture de bacon,
dijonnaise à lavocat, laitue, tomates et cornichons maison,
servi sur pain brioché.
ASSIETTE ALSACIENNE
Choucroute, saucisse maison et moutarde à la
SIMPLE MALT DOPPELBOCK, accompagné de pain grillé
FISH & CHIPS
Morue panée à la SIMPLE MALT SCOTCH ALE,
frites cajun et sauce tartare
CÔTES LEVÉES
Côtes levées de porc, sauce BBQ au Jim Beam, chou frisé grillé,
écrasée maraîchère du moment, choux de Bruxelles
CONFIT DE CANARD
Cuisse de canard québécois, sauce à lorange,
servie sur lit de salade du moment
DESSERT DU MOMENT
DUO SAUCISSON & FROMAGE
Saucisson SIMPLE MALT, fromage affiné à la bière et croutons maison
GRIGNOTINES MARINÉES
Olives, légumes et cornichons Medley, graines de tournesol bam-bam
NACHOS & TREMPETTE MAISON
Nachos de maïs cajun, trempette du moment
boissons
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Great little location, intimate bar on St-Hubert street.
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Pimp ton burger – Une demi-livre de bœuf haché assaisonnée d’aïoli, d’une tranche de tomate, d’une rondelle d’oignon rouge et de laitue fraîche. Vous ajoutez à cela, au goût : oignons caramélisés, cheddar fumé maison, rondelle d'oignon, aïoli à l'avocat, confiture au bacon, mayonnaise BBQ ou œuf au plat. 15$
Lisez cette liste pratiqueAllez-y avec le pichet de poutine: des frites, du fromage en grains St-Guillaume, de la sauce brune à la bière Simple Malt Dubbel et des oignons verts. Le tout servi dans un pichet de bière.
Lisez cette liste pratiquePour ceux qui ont du budget et qui veulent fêter sans retenue, le Medley offre un forfait plus qu’intéressant: pour 120$ à la porte, vous avez droit à un repas avec viande à volonté, de la bière Simple Malt illimitée, une coupe de champagne à minuit, un cask surprise et bien entendu un DJ et quelques surprises!
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