Venez savourer un délicieux repas chez Bofinger. Vous pouvez vous y rendre aisément par voiture ou transport en commun. Ils sont idéalement placés dans un voisinage convivial. Vous pouvez payer par Visa.
Bofinger BBQ sert d'authentiques viandes fumées à la mode du Sud depuis 2007. « Je suis un passionné des barbecues et de la cuisine, mais il n'existait aucun établissement de type Bofinger au nord de la frontière », explique le propriétaire, Lorne Bienstock. Bofinger BBQ offre un changement de rythme bienvenu dans la culture culinaire de Montréal. Personne ne sait fumer la viande comme Bofinger.
Cependant, il n'est pas facile d'intégrer les barbecues à la mode du Sud au style de vie tendance de Montréal. « Nous avons dû enseigner aux montréalais le goût d'un authentique barbecue », explique Lorne. Une touche du Québec dans les grands classiques du Sud, comme c'est le cas avec la poutine de porc effiloché, a encouragé les montréalais à en demander plus à Bofinger BBQ.
