Restaurant Ambrosia
Ouvert à 11:00
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Venez déguster un délicieux repas au restaurant Ambrosia. L'accès est facile par voiture. Ils sont installés dans un quartier ou vous trouverez d'autre parcs.

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  • Français,
  • Anglais,
Localisation
603 Montée Douglass, Saint-Cyprien-de-Napierville QC J0J 1L0
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

Grillades Ambrosia MENU - Restaurant Ambrosia

Servi avec salade du chef ou salade césar pour 2,00$ de plus

Filet mignon angus AAA 10 oz aux trois poivres

Flambé au cognac et servi avec légumes et patates rôties

29,95 $

Steak de surlonge angus AAA grillé 14 oz

Servi avec champignons farcis aux épinards avec une réduction balsamique, légumes
et patates rôties

28,95 $

Steak et frites

Bavette de boeuf grillée avec échalotes caramélisées dans une sauce Marsala.
Le tout servi avec frites et légumes rôtis

25,95 $

Brochette de filet mignon

Avec riz, légumes et patates rôties

26,95 $

Filet mignon sauté

4 morceaux de filet mignon sautés avec champignons, tomates cerises, échalotes et
avec une sauce Porto demi-glace

26,95 $

Filet de poulet Grilladino

Légumes grillés avec champignons farcis aux épinards et gratinés au fromage mozzarella.
Servi avec une sauce au poivre, réduction balsamique et patates rôties

18,95 $

Filet de poulet grillé aux fines herbes

Avec riz, légumes et patates rôties

16,95 $

Filet de poulet Marsala

Asperges, fromage mozzarella et parmesan. Le tout cuit au four avec patates rôties,
riz et une sauce aux champignons Marsala

18,95 $

Brochette de poulet grillé

Avec riz, légumes et patates rôties

16,95 $

Poissons et fruits de mer

Servi avec salade du chef ou salade césar pour 2,00$ de plus. Ajout de 3 papillon crevettes pour 5,00$ de plus

Fish and chips

14,95 $

Filet de sole meunière

Sauté au vin blanc, beurre et citron

18,50 $

Filet de saumon grillé aux fines herbes

Sur un nid dépinards garni avec tomates salsa
Servis avec riz, légumes et patates rôties

20,95 $

Coquille St-Jacques gratinée au four

Accompagnée de riz et de légumes rôtis

13,95 $

Assiette de crevettes géantes (8) style papillon

Accompagnée de beurre à lail, riz, légumes et patates rôties

25,95 $

Assiette de langoustines (8) style papillon

Accompagnée de beurre à lAil, riz, légumes et patates rôties

32,50 $

Les Combos Ambrosia

Servi avec salade du chef ou salade césar (pour 2,00$ de plus)
Toutes les assiettes ci-dessous sont servies avec riz, patates rôties.

Surf n Turf

Filet mignon 8 oz enrobé de bacon et 4 langoustines

32,95 $

Filet de poulet grillé avec 4 crevettes

22,95 $

Assiette du pêcheur #1

Filet de sole, 3 langoustines, 3 pétoncles et 3 crevettes

29,95 $

Assiette du pêcheur #2

Filet de saumon, petite coquille St-Jacques et 3 crevettes

27,95 $

Assiette du Chevalier + 3 crevettes

Filet de sole, 3 crevettes, péroncles et crabe sautés à lail et au vin blanc
avec échalotes et tomates

22,95 $

Filet mignon porc + 3 crevettes

22,95 $

Paninis

Servi avec frites, salade de chou et cornichon à l'aneth

1. Panini au steak

Steak de surlonge AAA grillé, oignons caramélisés, fromage suisse et sauce BBQ

14,95 $

2. Panini au poulet grillé

Poulet grillé. champignons, fromage mozzarella et une sauce Marsala

13,95 $

3. Panini Jardino

Poivrons rouges et jaunes, oignons rouges, pesto, épinards, zuccini grillé,
sauce balsamique et fromage mozzarella

12,95 $

4. Panini Siciliano

Poivrons rouges et jaunes, oignons rouges, saucisses grillées, pesto,
sauce tomate avec roquette et fromage parmesan

13,95 $

Casse-Croûte

Assiette de hamburger steak angus

Garnie doignons caramélisés et sauce BBQ avec salade du chef et frites

13,95 $

Assiette de hamburger steak angus Deluxe

Garnie de fromage cheddar, bacon, laitue, tomates et oignons.
Servie avec salade césar et frites

14,95 $

Assiette de hamburger angus

Garnie de champignons, fromage suisse, laitue, tomates, oignons.
Servie avec frites, une salade de chou et cornichon à l'aneth

14,95 $

Assiette de burger au poulet

Garnie avec laitue, tomates, bacon, rondelles doignons, poivrons rouges grillés
avec mayonnaise épicée

12,95 $

Club sandwich traditionnel au poulet rôti

Sur un pain ciabatta, garni avec laitue, tomates, bacon avec une mayonnaise épicée

13,95 $

Patates frites

3,95 $

Poutine régulière

7,50 $

Rondelles d'oignons

4,50 $

Patates frites avec sauce

4,50 $

Poutine italienne

8,50 $

Menu pour enfants

Petit jus et dessert du jour inclus

Hamburger et frites

6,50 $

Mini-poutine

3,95 $

Mini-poutine italienne

4,95 $

Doigts de poulet (3)

6,50 $

Mini-spaghetti

4,25 $

Mini-pizza au pepperoni

7,25 $

Entrées

Pain à lail

3,25 $

Pain à l'ail gratiné

5,75 $

Crevettes (6) sautées à l'ail

5,95 $

Crevettes à l'ail (6) gratinées

6,95 $

Salade césar

5,95 $

Salade du chef

4,95 $

Escargots à l'ail

5,95 $

Escargots à l'ail gratinés

6,50 $

Champignons sautés à l'ail

5,95 $

Champignons à l'ail gratinés

6,50 $

Coquille St-Jacques

8,95 $

Pita et tzatziki

6,95 $

Feta aux olives

Tomates cerises fraîches et cocombre garnis avec huile dolive et origan

8,95 $

Bruchetta

Tomates cerises fraîches, olives kalamata, basilique, oignons rouges, fromage bocconcini
et huile dolive

7,95 $

Trempette crémeuse aux épinards

Servie chaud avec petits pains pita

9,50 $

Calamari di Toscano avec sauce tzatziki

11,50 $

Salsiccia Italiana

Saucisses italiennes grillées et sautées avec poivrons rouges et échalotes.
Le tout servi avec sauce tomate et ail rôti

9,95 $

Salmone Affumicato

Tranches de saumon fumé, oignons rouges, câpres, huile dolive et réduction balsamique

11,95 $

Bâtonnets de fromage (4) avec sauce tomate

7,95 $

Salades

Salade aux épinards et au poulet grillé

Laitue romaine, radicchio, oignons rouges, suprêmes dorange et
de noix de Grenoble caramelisés mélangés avec une vinaigrette miel à lorange

16,50 $

Salade au saumon grillé et aux fines herbes

Laitue mixte, tomates, concombres, oignons rouges câpres, olives kalamata,
asperges, avec vinaigrette balsamique au miel et avec fromage parmesan

16,50 $

Salade César au poulet grillé

Avec vinaigrette césar maison, morceau de bacon et croutons

16,50 $

Salade Méditéranéenne aux crevettes grillées (4)

Laitue romaine, tomates, concombres, poivrons jaunes et rouges, oignons rouges,
origan, olives kalamata, fromage feta et huile dolive avec pain pita

16,95 $

Salade maison du chef

Laitue mixte, tomates, poivrons verts, concombres, fromage bocconcini,
oignons rouges avec vinaigrette maison

11,95 $

Salade Grecque

14,95 $

Extras : Poitrine de poulet grillée ou brochette de 4 crevettes

4,95 $

Pizza 11 pouces

1. Pizza traditionala

Pepperoni, poivrons verts, champignons et fromage mozzarella

13,50 $ (P-11") 16,50 $ (M-14") 19,50 $ (G-16")

2. Pizza Pollo Florentina

Poulet grillé, épinards, sauce crémeuse blanche, tomates cerises,
basilique frais et fromage mozzarella

13,95 $ (P-11") 16,95 $ (M-14") 19,95 $ (G-16")

3. Pizza Grilladino végétarienne

Poivrons rouges, zucchinis, champignons, oignons rouges, broccoli
et fromage mozzarella

12,95 $ (P-11") 15,95 $ (M-14") 18,95 $ (G-16")

4. Pizza Frutti di Mare

Crevettes, pétoncles, champignons, crabes et tomates cerises avec
une sauce tomate ou crémeuse

12,95 $ (P-11") 15,95 $ (M-14") 18,95 $ (G-16")

5. Pizza Brezola

Saucisses, pepperoni, pancetta, prosciutto, champignons, fromage
mozzarella garnis avec roquette, fromage parmesan, tomates cerises et
réduction balsamique

14,95 $ (P-11") 17,95 $ (M-14") 20,95 $ (G-16")

6. Pizza Carciofi di Mare

Crevettes, artichauts, tomates séchées, poivrons grillés, pesto
et fromage mozzarella

13,50 $ (P-11") 16,50 $ (M-14") 19,50 $ (G-16")

7. Pizza Salsiccia

Asperges, piments forts, saucisses, oignons rouges, champignons
et fromage mozzarella

13,95 $ (P-11") 16,95 $ (M-14") 19,95 $ (G-16")

8. Pizza Pomodoro

Sauce tomate, origan, ail, tomates et fromage mozzarella

11,95 $ (P-11") 14,95 $ (M-14") 17,95 $ (G-16")

10. Pizza BBQ

Côtes levées et poulet BBQ, champignons, oignons caramélisés,
sauce BBQ et fromage mozzarella

14,95 $ (P-11") 17,95 $ (M-14") 20,95 $ (G-16")

11. Pizza Greco

Poulet, saucisses, tomates, zucchini grillé, piments et feta grec

14,95 $ (P-11") 17,95 $ (M-14") 20,95 $ (G-16")

13. Pizza spéciale Ambrosia

Pepperoni, poivrons verts, champignons, oignons rouges, bacon
et fromage mozzarella

14,50 $ (P-11") 17,50 $ (M-14") 20,50 $ (G-16")

14. Pizza Bolognaise

Sauce à la viande, pepperoni, piment rouge, oignons caramelises

14,50 $ (P-11") 17,50 $ (M-14") 20,50 $ (G-16")

Côtes levées

Servi avec frites, salade de chou et cornichon à l'aneth

Portion entière de côtes-levées

22,95 $

Pâtes classiques

CHOIX DE PÂTES: Spaghetti Linguini Fettuccini Penne Rigatoni
AVEC CHOIX DE SAUCE:
Arrabiata: Sauce tomate avec piments forts, échalotes, basilique frais, ail et huile dolive
Bolognaise: Sauce italienne classique à la viande
Carbonara: Sauce à la crème avec bacon, poivre noir concassé et fromage parmesan râpé
Romanoff: Sauce italienne rosée à la vodka avec échalotes et tomates cerises
Napolitaine: Sauce italienne classique aux tomates avec basilique frais et ail
Gigi: Sauce italienne rosée avec prosciutto, champignons, échalotes, ail et basilique
Primavera: Sauce italienne classique aux tomates avec légumes sautés

13,95 $

Demi-portion de côtes levées

14,95 $

Demi-portion de côtes levées avec poitrine de poulet grillée

19,95 $

Demi-portion de côtes levées avec brochette de crevettes (4)

25,95 $

Pâtes spéciales Ambrosia

Tortellini aux 3 fromages

13,95 $

Linguini à la Carnevino

Filet mignon sauté avec asperges, champignons, poivre Madagascar,
le tout flambé au cognac avec une sauce demi-glace et une touche de crème

18,95 $

Spaghetti Pescatore

Crevettes, pétoncles, palourdes, tomates cerises, artichauts, basilique et ail,
le tout flambé au pastis dans une sauce rosée

16,95 $

Linguini Fantasia Gamberi

Crevettes, épinards, pesto, champignons sautés au vin blanc dans une sauce Alfredo

16,95 $

Fettucinni Con Pollo Florentina

Poulet grillé, épinards, tomates séchées, échalotes, sautés au vin blanc
avec une sauce à la crème

16,95 $

Penne Salsiccia avec ail rôti

Piments forts, asperges, saucisse italiennes, champignons sautés au vin blanc
dans une sauce tomate

16,95 $

Fettucini Frutti di Mare

Crevettes, crabes, pétoncles, champignons sautés au vin blanc
dans une sauce crémeuse blanche

17,95 $

Crevettes Provençales

Linguini, ail, tomates, échalotes, sautés avec vin

15,95 $

Pâtes farcies

Lasagna classico à la viande cuite au four

13,95 $

Manicotti à la spinaci

Épinards, fromage ricotta et parmesan, tomates séchées
avec fromage mozzarella cuit au four

13,95 $

Scallopini

Servi avec pâtes du jour et légumes rôtis

Scallopini Bonnata

Champignons, proscuitto, oignons rouges et échalotes caramélisées
sautés au vin Marsala avec une sauce demi-glace

24,95 $

Scallopini à la dijonnaise

Pancetta, champignons , épinards flambés dans une sauce dedmi-glace
avec une touche de crème

23,95 $

Scallopini Limoncello au brandy

Crevettes, champignons parisiens, échalotes caramélisées flambés à la liqueur
de citron avec une sauce crémeuse blanche

25,95 $

Scallopini Florentina au poulet

Épinards, artichauts et échalotes sautés au vin blanc et à lail avec une sauce à la crème

16,95 $

Scallopini Parmigiana

Côtelette de veau panée avec fromage mozzarella et une sauce tomate

17,95 $

Pollo Parmigiana

Poitrine de poulet pannée avec fromage mozzarella et une sauce tomate

16,95 $

Pâtes classiques

CHOIX DE PÂTES: Spaghetti Linguini Fettuccini Penne Rigatoni
AVEC CHOIX DE SAUCE:
Arrabiata: Sauce tomate avec piments forts, échalotes, basilique frais, ail et huile dolive
Bolognaise: Sauce italienne classique à la viande
Carbonara: Sauce à la crème avec bacon, poivre noir concassé et fromage parmesan râpé
Romanoff: Sauce italienne rosée à la vodka avec échalotes et tomates cerises
Napolitaine: Sauce italienne classique aux tomates avec basilique frais et ail
Gigi: Sauce italienne rosée avec prosciutto, champignons, échalotes, ail et basilique
Primavera: Sauce italienne classique aux tomates avec légumes sautés

13,95 $
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