Savourez les saveurs exotiques des Caraïbes à Montréal
Si vous n'avez pas réussi à vous échapper dans le Sud cet hiver, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez manger comme un roi ou une reine des Caraïbes à Montréal, tout au long de l'année. Offrez-vous les saveurs insulaires exotiques, faites le plein d'épices et de sensations fortes dans un de ces grands restaurants montréalais.
Anancy
6587, av Somerled, Montréal QC H4V 1T1Vous trouverez une excellente cuisine jamaïcaine dans ce restaurant où vous apportez votre vin. Ne soyez pas pressé, le service fonctionne sur le rythme du pays, mais l'attente en vaut la peine. Le ragoût de queue de bœuf est l’une de mes spécialités préférées, de même que les côtes marinées à la jamaïcaine, la morue salée et l'akée, le plat national.
Maison Du Curry
6892, av Victoria, Montréal QC H3W 2T4Le restaurant est un incontournable pour goûter à de la grande nourriture du Sud, et ce depuis plus de 35 ans. La présentation de l’établissement est simple et sans flafla, mais la longue liste de rôtis, de plats au curry et de plats de riz est impressionnante.
Le Jardin Du Cari
5554, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2T 1S8L'un des rares endroits pour profiter des spécialités guyanaises, une cuisine qui associe les cultures des Caraïbes et de l'Inde. Commencez avec une soupe dahl et du phulouri, puis laissez-vous tenter par les pois chiches traditionnels et les pommes de terre au curry. La nourriture est bonne et relevée, et ils offrent même leur propre sauce piquante maison!
Mango Bay
1236, rue MacKay, Montréal QC H3G 2H4Mango Bay existe depuis longtemps et bénéficie d'un emplacement idéal dans le centre-ville; idéal si vous êtes à la recherche de plats exotiques avant un spectacle ou un film. Les cocktails tropicaux y sont rafraîchissants. Vous y trouverez un grand choix de viande rôtie comme le poulet au curry, la chèvre, les crevettes, le poisson salé, le tout accompagné de légumes.
Boom J's Cuisine
2026, rue Wellington, Montréal QC H3K 1W8Ne vous laissez pas tromper par le décor pittoresque et simple de l’établissement. Ici, la nourriture est incroyable, l'un des meilleurs endroits où goûter la Jamaïque à Montréal. Le poulet mariné (jerk) est cuit sur un tambour authentique importé de Kingston. Le cari de chèvre est tout aussi populaire et le pain à la coco est un délice.
Mr Patty
5312, av Patricia, Montréal QC H4V 1Z2Vous trouverez toute une variété de pâtisseries dans ce petit «spot». Si vous cherchez de fableuses galettes jamaïcaines, vous ne serez pas déçu. Les rôtis sont très populaires comme le sont toutes les pâtisseries: le pain de coco, le pain sucré et les tartes à la noix de coco appelées gizarda. C'est un endroit génial pour goûter à une bonne bière à la gingembre et à des sodas originaux.
Jean's Trinidad Foods
5914, rue Sherbrooke O, Montréal QC H4A 1X7Valérie a repris le restaurant de sa mère il y a quelques années et elle gère parfaitement cet endroit grâce à une nourriture incroyable… et son extraordinaire personnalité! Je vous conseille les crevettes et le rôti de citrouille, un «must». Les plats au curry sont succulents, tout comme les bananes plantains frites. Essayez les jus de fruits exotiques, s’ils sont disponibles.
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