Eggsquis

LEXCELLENCE CLASSIQUE

Assiette de saumon fumé, salade, câpres, oignons, bagel, fromage à la crème et fruits

TUTTI FRUTTI EXCELLENCE

100 % Santé Jus dorange, assiette de fruits, fromage cottage et rôties ou bagel

DÉJEUNER SANTÉ

Un œuf poché, fromage cottage et un bol de fruits et bagel

Un oeuf

Deux oeufs

Un oeuf avec choix de viande

Deux oeufs avec choix de viande

Trois oeufs avec choix de viande

BONJOUR MATIN

Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon et fèves au lard ou creton

SHERBROOKE 1995

Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon, fèves au lard et creton

LE 15 JUILLET 1995...

Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon, une crêpe, fèves au lard et creton

SPÉCIAL EXPERT

Deux oeufs, fèves au lard, creton, bacon, jambon et saucisses

SPÉCIAL BRUNCH

Deux oeufs, fèves au lard, creton, bacon, jambon, saucisses, crêpe et pain doré

FLORENTINE

Deux oeufs pochés avec épinards, fromage cheddar, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande

PRINCESSE

Deux oeufs pochés avec jambon, tomates, asperges et fromage suisse, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande

DU BOISÉ

Deux oeufs pochés avec champignons et fromage suisse, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande

NORVÉGIEN

Deux oeufs pochés avec saumon fumé recouverts de sauce hollandaise

Nature

Fromage

Quatre fromages

Bacon ou saucisses et cheddar

Jambon et fromage suisse

Champignons et fromage suisse

Épinards et cheddar

Épinards, jambon et cheddar

Asperges, jambon et fromage suisse

WESTERN

Piments, jambon et oignons

VÉGÉTARIENNE

LA FERMIÈRE

Légumes et cheddar

DU BOUCHER

Saucisses, bacon, jambon et fromage cheddar

CAMPAGNARDE

Saucisses, bacon, jambon, piments, oignons, champignons et fromage cheddar

Pour un choix santé, offrez-vous une omelette aux blancs doeufs

Crêpe aux fruits et crème pâtissière

Avec fraises ou bleuets ou framboises et crème pâtissière

Avec fraises, bananes et crème pâtissière

Avec bleuets, bananes et crème pâtissière

Avec bananes, chocolat noisette et crème pâtissière

CRÊPE ROYALE

Avec fraises, framboises, bleuets, bananes et crème pâtissière

TRIO DE CRÊPES

Nature, blé et sarrasin avec fruits et crème anglaise

Fruits et crème anglaise

Fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise

Bananes et chocolat noisette

Fraises, bananes et crème anglaise

Nature

Nature avec choix de bacon, saucisses ou jambon

Pommes et cheddar

Épinards et cheddar

Bacon ou saucisses et cheddar

Jambon et fromage suisse

Asperges, jambon et fromage suisse

Aux trois fromages

Aux trois fromages et asperges

Galettes de sarrasin avec mélasse

LE DELIGHT ROYAL

Crêpe nature, pain doré, bleuets, bananes, fraises, framboises et crème anglaise

LES CRÊPES DUCHESSE

Trio de crêpes natures, bleuets, bananes, fraises, framboises et crème anglaise

Gaufre nature

Avec fruits et crème anglaise

Avec fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise

Avec fraises, bananes et crème anglaise

Avec bananes et chocolat noisette

GAUFRE ROYALE

Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise

Pain doré nature

Pain doré aux fruits et crème anglaise

Pain aux raisins doré

Pain aux raisins doré aux fruits et crème anglaise

Pain doré avec fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise

Pain doré avec fraises, bananes et crème anglaise

Pain doré, bananes et chocolat noisette

Bagel doré, fruits et crème anglaise

Brioche dorée, fruits et crème anglaise

Trio pain doré aux fruits et crème anglaise

TRIO DE PAIN DORÉ AUX FRUITS SAISONNIERS

Avec crème anglaise

Fruits

Bananes

Kiwis

Pommes et cannelle

Fraises et framboises

Fraises et bananes

Bleuets ou framboises

YOGOURT ROYAL

Avec fraises, framboises, bleuets, bananes

Fruits

Fraises ou bleuets ou framboises

Fraises et bananes

Bleuets et bananes

COCKTAIL ROYAL

Fraises, framboises, bleuets, bananes

Fruits

Fraises ou bleuets ou framboises

Fraises et framboises

Fraises et bananes

MÉLI-MÉLO ROYAL

Fraises, framboises, bleuets, bananes

LÉGUMES

Poivrons rouges et vert, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.

BISTRO

Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.

EGGSTRÊME

Poivrons rouges et vert, tomates, épinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.

G.A. #1

Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux fruits avec crème pâtissière

G.A. #2-

Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux fraises ou bleuets ou framboises avec crème pâtissière

G.A. #3

Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux bananes avec crème pâtissière

G.A. #4-

Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux épinards et cheddar

G.A. #5-

Deux oeufs, choix de viande et crêpe au jambon et fromage suisse

G.A. #6

Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux pommes et cheddar

Fromage grillé

Fromage grillé avec bacon

Bagel fromage à la crème

Fèves au lard

Creton (1 morceau)

Brioche

Céréales

Céréales Muslix ou Croque-Nature

Gruau

Rôties

Rôties et café

Rôties et fromage

Rôties et creton

Fromage cottage

Fromage cheddar ou suisse (1 tranche)

Bacon (4)

Saucisses (3)

Jambon (2)

Crêpe 15 juillet

Patates

Sauce Hollandaise