Cdt Connexion Hachoir
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Ouvert à 17:00
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Évaluations
Localisation
Hachoir est un restaurant accueillant. Venez vous détendre au bar après votre repas. Hachoir est ouvert en soirée tous les jours de la semaine.

Type de restaurant

  • Grilladerie,

Type de cuisine

  • Française,
  • Cuisine américaine,

Plats

  • Dîner,
  • Souper,
  • Tartare,
  • Viande grillée,
  • Hamburger,

Caractéristiques

  • Bar complet,
  • Grande carte des vins,
  • Réservation,
  • Restaurant avec stationnement,

Atmosphère

  • Décontractée,

Produits et services

  • Burgers,
  • Tartares,
  • Vins,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,

Accès

  • À 5 minutes à pied de la station de métro Mont-Royal,
Localisation
4177, rue Saint-Denis, Montréal QC H2W 2M7
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

À Montréal, l’intersection Saint-Denis-Rachel est reconnue depuis longtemps comme un endroit dynamique et vivant (lire ultrapassant) où se sont établis, au fil des ans, boutiques, cafés, bars et restos. Depuis décembre 2010, le coin sud-est est occupé par le restaurant Le Hachoir, un établissement de style bistro, ouvert notamment par Jean-François Corriveau et Alain Dussault.

«Au début, nous avons eu l’idée de faire des burgers de luxe», explique Alain Dussault. «Puis, on voulait faire nos viandes. On avait aimé un concept d’un gars qui faisait ses viandes dans une chambre froide, et qui faisait ses burgers à la minute. Donc, on avait cette idée, mais on trouvait que ce n’était pas complet, alors on a ajouté les tartares, et le nom est venu ensuite: Le Hachoir.»

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Évaluations et commentaires - Cdt Connexion Hachoir

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    ErikaD557
    Par

    Satisfaction goes right after Hachoir. I tried this restaurant on a saturday night and despite the over capacity the service was impeccable and the food excellent. I loved the salmon tartare and the long island tea made me gratefully tipsy.

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    Rue Saint-Denis: oui, nous sommes toujours ouverts!

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    Burgers, tartares et vins… que peut-on demander de mieux? Difficile de manquer ce délicieux établissement situé coin Rachel. Ici, le chef Loïc Tellier vous proposera un burger tout à fait original qu’il revisite chaque semaine. Le midi, savourez une assiette de tartare (bœuf, thon, saumon), le burger végétal aux pois chiches ou l’une des délicieuses poutines. Vous vous devez d’essayer «The Poutine» servie avec bœuf braisé, fromage en grains, poêlée de champignons et oignons caramélisés au Jack Daniel’s. Le soir, on sort les pièces Black Angus du boucher (bavette, contre-filet, onglet, entrecôte). Sirotez vins et cocktails afin d’ajouter à l’expérience.

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    Où manger en tête-à-tête sur le Plateau-Mont-Royal

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    Vous êtes un passionné de tartare? Le restaurant Hachoir risque de ne pas vous décevoir. Si votre convive est moins fan, il y a d’autres plats aussi intéressants à essayer comme la bavette et leurs savoureux burgers. Côté déco, Le Hachoir propose une ambiance décontractée et animée.

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